اَيس كريم الليمون... بالصور

- 1كوب سكر.

- 2كوب حليب.

- كيس جيلاتين.

- 1ملعقة قشر الليمون.

- 3كوب هاف اند هالف.

- 10 نقط من لون الطعام االاخضر.

- 2/3 كوب عصير الليمون الطازج(حوالي 6الى 7 حباة).
الطريقة:


- نخلط السكر جيدا مع الجيلاتين.

- نرفع الحليب على النار إلى ان يصل درجة الغليان.


- ثم نصبه على خليط السكر مع التحريك الى ان يذوب السكر والجيلاتين.

- نأخذ قشور الليمون.

- نضيف عصير الليمون وملعقة قشرته الى الحليب.

- نخلط الهاف اند هالف مع قطرات اللون الاخضر وتضاف للخليط.


- يترك الخليط بالثلاجة الى ان يبرد قبل خفقه.

- يخلط لمدة 20 دقيقة في جهاز الايسكريم.


- لتقديم يزين حسب الرغبة.
وبالصحة والعافية